2023年12月

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12月のショーケース展示：コヤノ美術館西脇館

コヤノ美術館　西脇館　（国登録有形文化財）で1/13(土)から始まる　記念切符と古地図展　の紹介展示です。 ショーケース展示、ちょっと一昔前に帰った懐かしいような、不思議な展示です。本物が展示されているので、ずっと見ていていても飽きません

１/13～12/15　記念切符と古地図展：コヤノ美術館西脇館

コヤノ美術館　西脇館　（国登録有形文化財）

231223 　【レポート】燻製づくり(ホールチキン)体験教室

今回の燻製体験はホールチキン。常連さんが多い体験教室だが、初参加の方は四苦八苦しながら作業されていた。 「苦労した分美味しくできますよ」と先生の励ましで串打ちから乾燥、燻煙作業時の温度管理を徹底しながら、途中油をふき取り、肉の色を確認しつつ

231216　【レポート】道の駅北はりまエコミュージアム年末感謝祭

12/16(土)道の駅北はりまエコミュージアムでは「歳末感謝祭」を開催しました。 会場では、小餅ふるまい、 キッチンカーは「39cafe」さん。 キッズコーナーは「みっけ！プロジェクト」さん。 はるみさんのバ

231210　【レポート】蜜蠟ラップづくり

蜜蝋ラップづくりが体験室にて、午前は3 名参加、午後は1 名参加され行われた。エプロンをつけて準備し、ちょびっと体験の方、 大判タイプ蜜蝋ラップづくりの方それぞれのサイズに布を切り蜜蝋ラップを作っていく。 作業の工程も違い、ちょびっと体験