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西脇市観光協会
多可町観光交流協会
兵庫で田舎暮らし
東条川疏水ネットワーク博物館

No.267
あさひや
あさひ屋

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『官兵衛さんの合子兜饅頭』
いちご大福
栗大福(自家製渋皮煮入り)

喜んでいただける昔ながらの手作り和菓子

今も変わらず昔ながらの製法で餡(あん)はかまどで炊き、餅も石うす・杵でつきます。材料は良く吟味し、出来る限り地域で採れたものを使用。自家製の餡で心を込めひとつひとつ手作りしています。秋は地元産の栗で渋皮煮を作り、栗大福を販売しています。いちご大福は粒あん(生の小豆を時間をかけて煮たもの)・白あんで作ります。黒田官兵衛生誕の地にちなんだ焼き菓子「合子兜」も好評を頂いています。神事・仏事・祭り・お正月等の餅、こがねもちも販売し、正月は遠方からの注文も入ります、

所在地/西脇市黒田庄町大門5-2 TEL/0795-28-3014 FAX/0795-28-3665 
E-Mail:ichigodaifuku@sky.sannet.ne.jp
営業時間/8:00~18:00 休業日は不定
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