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2/19 【手のひら発酵】&SDGs 自分のみそをつくる:でんくう体験学習 

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【手のひら発酵】&SDGs 自分のみそをつくる ワークショップ
(仕込み分+すぐ使えるお土産150g付き)

「こじまるキッチン」の藤尾由美子さんが講師。

材料:大豆は、丹波市産の有機無農薬栽培。
糀は、多可町産の酒米(山田錦or野条穂)。
お塩は、フィリピン産の非加熱天日塩「雪むろの塩」

日時:2023/2/19(日)10:00~12:00
集合場所 道の駅北はりまエコミュージアム 体験学習室 ※10分前には集合を
参加費 ①1kg体験仕込み ¥3700 ②2.5kg専用ラミジップ仕込み ¥5800 ※1㎏追加するごとに¥1400円追加 
定員 10名
持ち物 エプロン ※マスクは着用ください。
申込み開始日 11/20(日)10:00~
参加費お支払い 当日(事務所へ直接申込みの場合、申込時にお支払い頂くことも可能)


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