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10/12~14 黒豆まつり:足立醸造

兵庫県奥播州の地で130年醤油と味噌を醸し続ける蔵元足立醸造株式会社がs_DSC_1978-1.jpg
酒米の大様山田錦が黄金色に輝く季節に開催する「秋の蔵まつり」
丹波黒の枝豆の販売や醤油味噌の特売(10%OFF)はもちろん!
今年は「発酵」をテーマにした食のイベントを同時開催します。
その名も「発酵HAKKO食堂」日本酒やパンなどこだわりの生産者さんが勢揃いします。
食欲の秋。美味しいもの好きは奥播州に集まれ!

内容

丹波黒の枝豆の販売
イベント期間中はこの丹波黒の枝豆が足立醸造に大集合します!とてもお買い得です。

発酵HAKKO食堂
山田錦の稲穂などのどかな田舎の風景を見ながら「発酵」をテーマにした美味しい料理やお酒を楽しんでください。こだわりの生産者が美味しいもの用意してお待ちしております。

【出展者】
HIYORI BROT    (パン)  12日、13日
晩飯屋よかちょろ(料理) 12日
角谷文治郎商店 (みりん)12日
山名酒造    (日本酒)12日、13日
BOTANICAL LIFE (ワイン)13日
Coffee&Bar Pot (料理) 13日
ふえのみち農園 (野菜) 12日、13日
Homma Hayate  (日本酒)12日
足立醸造   
and more...

③他にも地元の美味しいグルメが大集合
BURGER CRAZY(バーガークレイジー)さんの手作り本格ハンバーガーの限定販売!(13日のみ)
東京の名店で修業した店主が、今まで西脇市ではなかった手作りの本格グルメバーガーを提供する専門店。
自家製ベーコンに特注のバンズ、新鮮な野菜に手作りソースと、丁寧に素材を厳選し、完成したハンバーガーを堪能してください。

Coffee&bar Pot(コーヒー&バール ポット)さんのスペシャリティーコーヒーと焼菓子の販売(14日のみ)
買い物や美味しいご飯を食べてほっと一息。バスターの煎れるコーヒーは一度飲んで欲しいです!コーヒーってこんなに旨味があって甘いんだと再認識させられます。
珠希さんが作る焼菓子も絶品です。

・売り切れ御免!毎回大人気の園田さんの備長炭の焼き鳥の販売(13日、14日)
ぽかぽか陽気。焼き鳥片手に田舎の風景に癒されましょう♪♪

黒糖丸さんのからあげ・焼きそば・惣菜(12日のみ)


日本酒×みりん×醤油の会 10月12日(土) 13:00~14:30 先着30名

日々醸造に向き合う職人3人が繰り広げる発酵トーク
発酵が好き、菌が好き、お酒や食べるのが好きな方にオススメ!
1年に1回開催していますがいつも大盛況です。お早めに!

■奥丹波の山名酒造(山名洋一郎)
■角谷文治郎商店 (ひげ眼鏡 三角祐亮)
■足立醸造    (工場長 足立裕)
司会 Homma Hayate
【お一人2500円】試飲あり、お土産付き
●ご予約方法 電話0795-35-0031かメールwebshop@adachi-jozo.co.jpにて承ります。
※FBは間違いが起こりやすい為お受けできません。ご了承くださいませ。


⑤もちろん大人気の蔵見学も3日間毎日開催します。

関西最大級の木桶蔵!昨年導入した30石大桶×4基も間近で見れます。
(毎日午前11時よりスタートします。予約等は必要ないので店舗前へ集まって下さい。)


【日程】
2019年10月12日(土)~10月14日(月)
各日9:30~16:30頃まで
イベントのお問い合わせは足立醸造(株)0795-35-0031までお願いします!


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