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西脇市観光協会
多可町観光交流協会
兵庫で田舎暮らし
東条川疏水ネットワーク博物館

No.101
まいすたーこうぼう やちよ
マイスター工房八千代

※画像をクリックすると大きく表示されます。

マイスター工房八千代の看板
マイスター工房八千代店舗
一番人気の巻き寿司 天船巻き

「食文化」の職人さん

 マイスター(Meister)とは、手作りなど匠の技を持った人というドイツ語です。昔ながらの食文化、新たに創造する食文化、地元産にこだわった食文化など、「ふるさとの産品」の開発や研究を進めると共に、販売スペースを備えた加工センター機能と住民のみなさんが気軽に体験し、憩えるカルチャーセンターを備えたものです。一番人気の天船巻き寿司は『五つ星ひょうご』にも選定され、1本1本手作り、愛情たっぷりのおふくろの味です。

所在地/多可町八千代区中村 TEL/0795-30-5115(カルチャー部門) 0795-30-5516(加工部門) FAX/0795-30-5516
営業時間/木、金、土、日の9:00~15:00(売り切れの場合閉店時間が早くなることもあります)

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